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Pasta Integrale Fredda al Tonno, Feta e Verdure

Prepara questo piatto unico e conservalo in contenitori ermetici in frigo per 4 giorni. Non è adatto al freezer. Mangialo freddo o a temperatura ambiente senza riscaldarlo.

540 kcal per porzioneProteine 32 gCarboidrati 55 gGrassi 21 g4 porzioni20 min

Ingredienti

  • pasta integrale corta 400 g
  • tonno al naturale 450 g
  • feta 200 g
  • pomodorini 300 g
  • olive taggiasche 100 g
  • cetrioli 200 g
  • olio extravergine d'oliva 60 g
  • succo di limone 20 g
  • sale 5 g
  • pepe nero 2 g

Preparazione

  1. Lessa la pasta integrale in abbondante acqua salata, scolala al dente e falla raffreddare velocemente.
  2. Taglia i pomodorini in quarti, i cetrioli a cubetti e sbriciola la feta con le mani.
  3. Sgocciola bene il tonno al naturale e mettilo in una ciotola capiente.
  4. Aggiungi alla ciotola la pasta fredda, i pomodorini, i cetrioli, le olive e la feta.
  5. Condisci il tutto con olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale e pepe.
  6. Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti senza rompere troppo la feta.
  7. Dividi la preparazione in 4 contenitori uguali per il tuo meal prep della settimana.